Sallader
140kr /p
Karamelliserad Getostsallad
Getost, honung, variation på betor, sojarostade frön, lök, sallad & salsa verde
Nordströms Räksallad
120g Hand skalade räkor, ägg, riven ost, bacon, krutonger, russin, solrosfrö, sallad & nobisdressing
​
Asiatisk Laxsallad
Ingefärsgravad Lax 110g, glasnudlar, morot, kål, salladslök,
sesammajonnäs & sesam crunch
Caesarsallad
Stekt kycklingfilé 160g, parmesan, krutonger, bacon, rödlök & romansallad
Bröd & smör 7kr / p
Poke Bowls
150kr / p​​
Sticky Spicy Tofu
Sojaglaserade handskalade Räkor
Sojaglaserad Lax
Sojaglaserad Kyckling
Sushi ris, mango, sojaböna, gurka, wakame sjögräs, kimchi, ingefära, sesamcrunch, picklad rödlök, koriander & srirachadressing
​
​Bröd & smör 7kr /p
Frallor 40kr / p
Ost gurka, paprika, sallad & smör
Ost & kalkon, gurka, tomat, sallad & smör
Salami & brie. tomat, paprika, sallad & Smör
Vegansk,
​
Baguetter 75kr / p
Skagen
Skagenröra med räkor dill & citron
Tonfisk
Sallad, tonfiskröra med majonnäs, paprika, dill & rödlök
Club
Majonnäs, skivad kyckling, sallad & bacon
​
Wraps minimum 20 personer
95kr / p
Matig koreansk wrap med kyckling eller tofu
Salladskål, morot, ingefärsgurka, salladslök och sesammajonnäs
Ceasarwrap med kyckling parmesandressing
Skivad stekt Kyckling, romansallad, rödlök, bacon och parmesandressing
Glutenfri wrap
Samma fyllning som alternativen ovan
Mingel Tallrikar minimum 20 personer
​Brunch Mingelsnittar 175 kr/p
Dryck, kaffe och bröd ingår ej men kan köpes till
Ost och spenatpaj med serrano
Croissant med brieost och fikonmarmelad
Tomatbruscetta med basilika
Skagentoast med dill
Melon
___________________________________________________________
Lunch Mingeltallrik 195 kr/p
inkl bröd,smör och mineralvatten
Alt 1
Chilistekt kycklinglår, asiatiskt marinerade glasnudlar,
kimchikräm (majonnnäs baserad), picklad rättika, böngroddar & koriander
Alt 2
Jägarlax, tysk potatissallad (senapsvinägrett) med vårprimörer,
rostad fänkålskräm & krispiga frön
Alt 3
Krispiga zucchiniplättar, tabboulehsallad, syrad rödkål, tahinideressing & rödbetshummus
___________________________________________________________
Afternoon Mingelsnittar 195 kr/p
Dryck, kaffe och bröd ingår ej men kan köpes till
Mörkt bröd med färskostkräm, pepparrot och kallrökt lax
Betor med chevre, honung och timjan på kavring
Serranoskinka med soltorkad tomatcreme på rostad baguette
Melon fetaost och oregano
Citronmaräng paj
___________________________________________________________
Evening Mingelsnittar 250 kr/p
Dryck, kaffe och bröd ingår ej men kan köpes till
Varmrökt lax med örtcreme och dillslungad potatis
Kyckling ”ceasar” i gemsallad med parmesandressing, rostade brödsmulor
Ost och spenatpaj med serranoskinka
Falafel med picklad lök och hummus
Citronmaräng paj
Fikabröd & frukt
Fikabröd
​Kanel/Kardemumma bulle 28kr​​
Winerbröd 28kr​​​​
Mini biskvi 18kr​
Rawfood boll 32kr​
Hallongrotta 28kr
Chokladboll 28kr
Kardemumma mazarin 28kr​
Småkakor 18kr
Tårta 45kr per bit​
​
Frukt​
Fruktfat 1: 18kr per person
1 frukt per person
Fruktfat 2: 35kr per person
2 frukter per person
Frukt & godisfat: 39kr per person
2 frukter & 2 godis per person
Fruktfat delux: 55kr per person
Fruktsallad & vaniljgrädde: 55kr per person
​
​
​
​
Roots Homemade Sweets
Mjuka kakor 37kr /person
Roots Morotskaka med citronfrosting
Kärleksmums med choklad, kaffe och kokos
Silviakaka
Citron, vit choklad & crumble
Björnbär och kardemumma & crumble
Hallon & havrecrumble
Vegankakor 37kr / person
Kokoskaka med lime & vallmofrö
Kokos och chokladkaka med pumpacrumble & ganache på mörk choklad
​
​
Dryck
Kaffe/te 35kr
Mineral vatten 33cl 25kr
Filtrerat Vatten på Karaff 22kr
Juice 28kr
Läsk 33cl 25kr
Nocco 33 cl 32kr
Vitamin Well 50 cl 32kr​​
​Mariestad alkoholfri öl 33cl 38kr​
Alkoholfri champagne & cider
​Odd Bird rosé 75cl 375kr
Odd Bird blanc de blanc 75cl 375kr
Kiviks ekologiska herrgårds cider 75cl 95kr
​
​
Smoothie & Yoghurt​
​
Smoothies 40kr per person
Grön: Mango, äpple, spenat, lime, mynta
Gul: Apelsin, mango, banan och jordgubb
Röd: Hallon, banan, äpple, mango
Lila: Blåbär, jordgubbar, svarta vinbär, äpple
Ingefära går att få i samtliga smoothies
​
Yoghurt 40kr per person
Yoghurt, granola, bär
​
​
​
​
​
​​
​
​
​
​