Våra sallader
BETASALLAD | 140 kr
3 sorters betor | chevrekräm | rostad valnöt | balsamico créme | körvel | sallad
KYCKLINGSALLAD | 140 kr
Kycklingbröst | matvete | riven ost | äpple | senapskräm | örter
​
​
ASIATISKSALLAD | 140kr
Välj protein
Tonfisk | räka | biff
Risnudlar | mango | sticklök | chili | koriander
NORDSTRÖMS RÄKSALLAD | 140 kr
Nobisdressing | ägg | raspad prästost | baconnubb | rostade solroskärnor | sultanrussin | krutonger
Vill ni ha extra “matiga” sallader går det att köpa till:
Quinoa, gröna linser, matvete eller rostade rotfrukter för 10 kr
Poke Bowls
TERIYAKIMARINERAD LAX | 140KR
​
KYCKLING | 140KR
​
​
TOFU | 140KR
​
Våra bowls innehåller;
​
sushiris | edamebönor | wakamesallad | koriander | kimtchi |
inlagd ingefära | mango | sticklök | rostade jordnötter | chili-sesam-limedressing
Smörgåsar
KLASSISK FRALLA | 40 kr
ost eller ost & skinka
BRIE & SALAMI | 40kr
RÄKMACKA | 195kr
rågbröd eller surdegsbröd | kokt ägg | majonnäs | dill | citron
VEGANSK FRALLA | 40kr
hummus | avokado | grillad paprika
Wraps
Minimum 30p för att beställa
VEGETARISK WRAP | 95 kr
Spenattortilla | säsongens råvaror | örtdressing
KYCKLING WRAP | 95 kr
Vetetortilla | säsongens råvaror | örtdressing
Affärslunch
*AFFÄRSLUNCH - VARMRÄTT | 295 kr
inklusive sallad | dressing | bröd | smör | dryck | kaffe
*AFFÄRSLUNCH - FÖRRÄTT & VARMRÄTT | 390 kr
inklusive sallad | dressing | bröd | smör | dryck | kaffe
*AFFÄRSLUNCH - 3 RÄTTERS | 450 kr
inklusive sallad | dressing | bröd | smör | dryck | kaffe
Vit sparris | vinägerkokt lök | riven parmesan | citron & brynt smöremulsion
Laxtartar | smetana | gräslök | kapris | krassesallad
Gulbeta | torkade tranbär | bakad getost | dill
​
​
XXX
​
Bröstfilé från Bjärekyckling | romanesco | kål | svampmarinerade björnbärsky | ostkroketter
Bouillabaisse | fisk | skaldjur | aioli | dill
Konfiterad fänkål | röd linskräm | varm tomatvinaigrett | spenat | pumpafrö | ostkroketter
​
XXX
​
Crème Brule | inkokta björnbär
​
Två ostar | marmelad | mörkt bröd
​
* Samtliga i sällskapet ska äta samma förutom allergier och kost avvikelser
​
​
Hel- & halvdagsarrangemang
HALVDAG | 340 kr
fralla | kaffe | smoothie | frukt
​
en utvald dagenslunch rätt
inklusive sallad | dressing | bröd | smör | vatten | kaffe
​
​
HELDAG | 405 kr
fralla | kaffe | smoothie | frukt
​
en utvald dagenslunch rätt
inklusive sallad | dressing | bröd | smör | vatten | kaffe
​
Kaffe | dagens bakverk
​
​
HALVDAG MED AFFÄRSLUNCH
VARMRÄTT | 455 kr
fralla | kaffe | smoothie | frukt
​
VARMRÄTT
inklusive sallad | dressing | bröd | smör | vatten | kaffe
​
​
HELDAG MED AFFÄRSLUNCH
VARMRÄTT | 520 kr
fralla | kaffe | smoothie | frukt
​
VARMRÄTT
inklusive sallad | dressing | bröd | smör | vatten | kaffe
​
Kaffe | dagens bakverk
​
​
HALVDAG MED AFFÄRSLUNCH
FÖRRÄTT & VARMRÄTT | 540 kr
fralla | kaffe | smoothie | frukt
​
FÖRRÄT & VARMRÄTT
inklusive sallad | dressing | bröd | smör | vatten | kaffe
​
​
HELDAG MED AFFÄRSLUNCH
FÖRRÄTT & VARMRÄTT | 605kr
fralla | kaffe | smoothie | frukt
​
FÖRRÄTT & VARMRÄTT
inklusive sallad | dressing | bröd | smör | vatten | kaffe
​
Kaffe | dagens bakverk
​
​
HALVDAG MED AFFÄRSLUNCH
3 RÄTTERS | 605 kr
fralla | kaffe | smoothie | frukt
​
3 RÄTTERS
inklusive sallad | dressing | bröd | smör | vatten | kaffe
​
​
HELDAG MED AFFÄRSLUNCH
3 RÄTTERS | 665 kr
fralla | kaffe | smoothie | frukt
​
3 RÄTTERS
inklusive sallad | dressing | bröd | smör | vatten | kaffe
​
Kaffe | dagens bakverk
​
​
Avtackning
Nedan följer menyförslag på vad vi kan erbjuda.
Kontakta oss gärna med era önskemål, frågor eller funderingar.
SNITTAR | 55kr styck
(pris gäller för lägsta antal om 30 snittar,
fördelat på max tre olika sorter)
ROSTAD BETA
chevrekräm
SKOGSSVAMPSKRÄM
surdegschips | friterad ostronskivling
​
ALMNÄS TEGEL (svensk hårdost)
rågbröd | tomatmarmelad | krasse
​
TONFISK
rättika | räkchips | garimajonnäs
​
CEVICHE PÅ TORSK
avokado | lime | chili
​
SKAGENRÖRA
smörstekt toast | dill
​
LÄTTGRAVAD LAX
grönärts och pepparrotskräm |
krispigt surdegsbröd
​
SOTAD LAMMFILE
soltorkad tomat | lök | surdegskrip
​
RÅBIFF PÅ KALV
salladsblad | karljohansvamps emulsion |
picklad lök | frön
LANDGÅNG DE LUX | 175 per person
räkor | lax | chark | ost
MINGELBUFFÉ | 275 per person
SURDEGSBRÖD & SPISBRÖD
​
HUMMUS
PAPRIKAFÄRSKOST
GRÖNSSALLAD
​
TOMAT- & FETOSTPAJ
​
LINSSALLAD
torkad frukt | örter
​
MARINERADE OLIVER
​
SERRANOSKINKA
​
KYCKLINGSPETT
CHOKLADMOUSSE
chokladkross | bär
SMÖRREBRÖD | 225 kr för 3 stycken
TOAST SKAGEN
Skagenröra | smörstekt toast
ALMNÄS TEGEL (svensk hårdost)
rågbröd | tomatmarmelad | krasse
KALLRÖKT LAX
kavring | pepparrotskräm
SMÖRGÅSTÅRTA | 105 per person
FISK & SKALDJUR
​
KALLSKURET
​
VEGETARISK
Fikabröd, frukt & dryck
FIKABRÖD
​
KANELBULLE | 28kr​
​
WIENERBRÖD | 28kr​
​
HEMBAKAD KAKA | 32kr
​Morotskaka | Kärleksmums |
​​
BISKVI | 26kr
​
MINIBISKVI | 18kr
​
HALLONGROTTA | 22kr
MAZARIN | 22 kr
​
SMÅKAKOR | 18kr
TÅRTA | 45 KR per bit
​
BAKELSE | 35 KR per bit
FRUKT
​
FRUKTFAT | 35 kr per person
2 frukter per person
FRUKT- & GODISFAT | 39 kr per person
2 frukter & 2 godis per person
FRUKTFAT DELUXE | 55 kr per person
FRUKTSALLAD & VANILJGRÄDDE | 55 kr per person
​
​
DRYCK
​
KAFFE/TE | 35kr
​
MINERALVATTEN 50cl | 28kr
​
FILTRERAT KALLT KOLSYRAT OCH STILLA VATTEN PÅ KARAFF | 22kr
​
JUICE | 28kr
​
SMOOTHIE | 40kr
​
LÄSK 50cl | 28kr
​
MARIESTAD ALKOHOLFRI ÖL 33cl | 38 kr
​
​
​
​
​
​
​
ALKOHOLFRI SPARKLING WINE & CIDER
​
ODD BIRD ROSÉ 75cl | 375 kr
​
ODD BIRD BLANC DE BLANC 75cl | 375 kr
​
KIVIKS EKOLOGISKA HERRGÅRDS CIDER 75cl | 95 kr
​
​
​
​
Frukost
Kaffe/Te | 35 kr/person
Juice | 40 kr/person
Smoothie 40 kr/person
Grön | rosa | gul | lila
Energishot | 20 kr/person
Yoghurt med granola och färska bär | 40 kr/person
Ost & skinkfralla | 40kr/person
Ostfralla | 40kr/person
Brie & salamifralla | 40 kr/person
Leverpastejfralla | 40kr/person
Veganskfralla | 40kr/person
Croissant med färskost och marmelad | 35 kr/person
Croissant au naturell | 20 kr/person